Представляємо новинку від наших польських партнерів S.A. Wawel – терте какао (терті какао-боби) – високоякісний продукт первинної переробки какао-бобів. Тертий какао – це 100% гіркий шоколад, без цукру, ароматизаторів та консервантів.

Склад: 100% какао-боби, обсмажені колоті з цільного моноліту.

Для зручності плавлення тертих какао-бобів рекомендуємо розколоти їх на невеликі шматочки.
У продажу 200 г упаковка колотого тертого какао і фабрична – моноліт вагою 25 кг.

Терте какао (терті какао-боби) і їх використання в кулінарії
Тертий какао ідеально підходить для приготування:

• гарячого какао – терті какао-боби жирніше звичного всім какао-порошку, тому напій виходить більш густий і ароматний;
• шоколаду та цукерок;
• різноманітних десертів;
• для вживання в сирому вигляді – його можна їсти, як звичайний чорний гіркий шоколад, або подрібнювати і додавати в ранкову кашу

Використання в косметології:

• як основа масок для обличчя і тіла;
• для масажів і шоколадних обгортувань;
• в парфумерній промисловості і для ароматерапії.

В тертих какао бобах містяться корисні мікроелементи, які:
– захищають шкіру від передчасного старіння
– усувають розтяжки і розгладжують дрібні зморшки
– сприяють синтезу колагену і еластину
– підтримують здоров’я і тонус шкіри
– є прекрасним лікувальним і профілактичним засобом від багатьох захворювань епідермісу.

Какао-тертий і його використання в лікувально-профілактичних цілях.
Какао-тертий багатий вітамінами і мінералами: вітаміном PP – 23%, калієм – 34,7%, магнієм – 70,5%, фосфором – 41,4%, залізом – 81,7%

Вживання в день 20-40 г натуральної какао-продуктів зміцнить ваш імунітет, забезпечить тіло необхідною енергією і допоможе впоратися з осінньою депресією.

У тертих какао-бобах немає консервантів і цукру (адже це самий, що ні на є справжній, чистий природний гіркий шоколад). Однак в ньому міститься велика кількість поліфенолів, незамінних для профілактики серцево-судинних захворювань і поліпшення діяльності мозку. Так само в какао присутні пурини, які беруть участь в синтезі білка.